さっぽろわくわく商店街


商店街調査隊


商店街サポーターさん達が商店街の魅力を調査します!
しばらくお休みしていた「商店街調査隊」ですが、復活いたしました。
第14回「商店街調査隊」は冷やしラーメン特集です。
 商店街調査隊 第14回目は、<商店街の気になるお店>冷やしラーメンpart1として、3つの気になる”冷やしラーメン屋さん”を取材してきました。
■■発寒北商店街■■
店主 金子さん チャーメン(あんかけ焼きそば)
冷やしラーメン チャーメン(あんかけ焼きそば)
営業時間 10:00〜20:00
札幌市西区発寒10条4丁目9-21
Tel.011-664-3766
定休日 月2回
 発寒北にきて24年、地域にとけこんでいる中華屋さんです。
 自家製のたれは、昔からかわらず水であまりわらない甘すぎず、酢っぱすぎずまろやかな味で具材や麺ともベストマッチでした。見た目も鮮やかで女性に人気の一品だと思いました。
 お店のオススメはチャーメン(あんかけ焼きそば)700円で、とにかく具が盛りだくさん!野菜もたくさん入っていて歯ごたえがあり、麺もあんとよくからまっていておいしいです。塩味と醤油味の2種類があります。
冷やしラーメン ¥750
■具材■
海老・かいわれ大根・きゅうり・コーン・卵焼き・チャーシュー・ハム・海苔
■■豊平商店街■■
味のいとう 店内の様子
店主 いとうさん 冷やし中華
営業時間 11:00〜21:30
札幌市豊平区豊平1条3丁目1-41
Tel. 011-821-0755
定休日 第1,第3土曜日
 お店をはじめたのは、昭和9年。はじめは駄菓子屋さん、アイス屋さんからのスタートでした。
 食堂をはじめたのは、昭和41年札幌オリンピックが終わってからになり、今年で38年の歴史になります。
 ここのお店の冷やし中華は、店主のいとうさんがいうように”昔ながらの冷やしラーメン”で、くらげとみかんがはいっていたのがうれしく、スープもどこかなつかしい味のするような感じで、暑い日に冷たい冷やしラーメンをスルスル食べたいという感じでした。食堂ということもあり、他のメニューも豊富でオススメメニューに、とんかつ 850円やチキンかつ750円などがあります。
冷やし中華 冷やし中華 ¥750
■具材■
くらげ・きゅうり・しょうが・卵焼き・チャーシュー・ハム・みかん
■■本郷商店街■■
沙流川 店内の様子
冷やしラーメン 店主 中田さん
営業時間 11:30〜21:00
札幌市白石区本郷通8丁目北7-18
Tel.011-864-8939
定休日 毎週木曜日
 沙流川さんがこの場所でお店をはじめたのは、5年前です。
 店主の中田 保さんは中華をはじめて40年ほどだそうです。ここの冷やしラーメンはスープに特徴があって、 しっかりした味の醤油ベースのスープです。野菜もきゅうり・レタス・トマトとバランスよく盛られていてサラダ感覚で食べられました。
 お店の定番オススメメニューは、レバニラとホイコーローだそうです。セットでオススメメニュー700円というのがあり、ライスとスープもついて700円というのは、大変お得なセットです。週替わりでメニュー変更があり、こちらも人気メニューのひとつです。
冷やしラーメン 冷やしラーメン ¥800
■具材■
カニ・きゅうり・チャーシュー・トマト・ゆでたまご・レタス
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